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CONCEPT

コンセプト

自然由来のものだけで作ったこだわりのおやつ
ニコタマ生まれのタマクーヘン

ずっと食べ続けられるおやつを、100年先の子供たちへの思いから
グルテンフリーの無添加バームクーヘンを作りました。

独自に厳選した国産有機玄米全粒粉(JAS認定)100%使用。
小麦粉はもちろん、ベーキングパウダー、ショートニング等の
添加物は一切使用しておりません。

おやつに、ギフトに、大切な人と
お召し上がりください。

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商品一覧

八女抹茶バーム

お茶の産地として有名な福岡県・八女市産の抹茶をふんだんに使用。

甘くてコクがあり甘みの強い八女抹茶を生地に練り込みふんわり食感に仕上げました

鮮やかなグリーンと抹茶の香りの期間限定商品の抹茶バームクーヘンです。

賞味期限:発送日を含む14日間以内

箱サイズ:14×14×5 cm

抹茶のフラワーバーム

高級玉露で有名な福岡県八女市産の抹茶を使用した抹茶のグルテンフリーバームクーヘンに、食べられるお花とトッピングして、ホワイトショコラでコーティングしました。
注) トッピングのお花は収穫の状況によって種類や色が変わることがありますのでご了承ください。

お誕生日ケーキや母の日のプレゼントとしてもご利用ください。

*ドライエディブルフラワーは仕入れ状況により色やサイズが変わることがございます。

賞味期限:発送日を含む14日間以内

箱サイズ:14×14×5 cm

こちらの商品は冷蔵でお届けします。
常温に戻してからお召し上がりください。

抹茶スイーツのギフト(パンジー)

見た目も可愛く、身体に優しいギフトBOXを作りました。
抹茶のフラワーバーム、うさぎの玄米クッキー、メディカルハーブティーをオリジナルギフトBOXに詰め合わせました。
母の日のプレゼントにもぜひご利用ください。

注) トッピングのお花は収穫の状況によって種類や色が変わることがありますのでご了承ください。

・抹茶のフラワーバーム 1個
高級玉露で有名な福岡県八女市産の抹茶を使用した抹茶のグルテンフリーバームクーヘンに、食べられるお花とトッピングして、ホワイトショコラでコーティングしました。

・うさぎの玄米クッキー 1個
玄米粉にココアを混ぜて焼き上げたグルテンフリーのクッキー。
ホワイトチョコレートとお花をあしらいました。

・メディカルハーブティー 1袋
自然の力。さまざまなハーブによる心と体に優しさと免疫力を与えてくれるノンカフェインティー。
種類はお任せください。

賞味期限:発送日を含む14日間以内
箱サイズ:直径9.5cm 高さ4.5cm

こちらの商品は冷蔵でお届けいたします。
常温に戻してからお召し上がりください。

スズランのスペシャルギフトセット

グルテンフリーバームクーヘンと焼き菓子を、スズラン柄のギフトBOXに詰め合わせた商品。

内容
・季節のバームブロート  1個
・バームブロートプレーン  1個
・米粉のスノーボール    1個
・タマクーヘン塩ラスク    1個
・お花のグルテンフリーラスク  1個
・うさぎの玄米クッキー    1個
・スズランのギフトボックス  1個

*季節のバームブロート*
季節ごと限定商品のバームクーヘンを、バームクーヘンが一番おいしく味わえる「そぎ切り」という切り方で切り落とした一切れです。

*バームブロートプレーン*
国産有機玄米全粒粉を使って、職人が時間をかけて焼き上げるグルテンフリーのバームクーヘン「タマクーヘン」。こちらもバームクーヘンも八女抹茶のバームクーヘンと同様に、バームクーヘンが一番おいしく味わえる「そぎ切り」という切り方で切り落とした一切れです。

*米粉のスノーボール*
米粉で作った、サクサク軽い食感と焼菓子です。

*タマクーヘン塩ラスク*
タマクーヘンで作ったラスクに塩味をプラスしました。

*お花のグルテンフリーラスク* 
タマクーヘンを使って作ったグルテンフリーラスクにホワイトチョコレートとお花をあしらいました。

*うさぎの玄米クッキー* 
玄米粉にココアを混ぜて焼き上げたグルテンフリーのクッキー。
ホワイトチョコレートとお花をあしらいました。

賞味期限:発送日を含む14日間以内
箱サイズ:直径9.5cm 高さ4.5cm

スズランのクッキーギフト

グルテンフリーのうさぎクッキーとラスクをスズラン柄のプチギフトBOXに詰め合わせました。

内容
・お花のグルテンフリーラスク  2個
・うさぎの玄米クッキー    1個
・スズランのギフトボックス  1個

*お花のグルテンフリーラスク* 
タマクーヘンを使って作ったグルテンフリーラスクにホワイトチョコレートとお花をあしらいました。

賞味期限:発送日を含む14日間以内

*グルテンフリーのうさぎクッキー* 
玄米粉にココアを混ぜて焼き上げたグルテンフリーのクッキー。
ホワイトチョコレートとお花をあしらいました。

箱サイズ:直径9.5cm 高さ4.5cm

【限定】4周年プレートSet【A】

★こちらの商品は3月31日21時にカートオープンいたします。発送は4月4日以降になります。★

4月4日 おかげさまでグルテンフリーカフェ タマクーヘンは4周年を迎えます。
今年は「星の王子さま」をテーマに薔薇や星にまつわる素敵なセットをご用意いたしました。

世界はまだまだ不安な状況が続きますが、この春、あなたの心からの大切なものを思い、慈しむ、美しい時間に寄り添えますように。

セット内容
・ローズバーム
・オーガニックオランジェット
・ローズハーブティー
・イヤープレート
・4周年記念BOX


【イヤープレート】今年もGREEN-EYED CREATIONさんに描き下ろしていただきました。ヨーロッパのなぞなぞプレートのようなデザインで、星の王子さまに纏わる謎解きをお楽しみください。
素材:陶器、銅板絵付 サイズ:直径16.5cm

賞味期限:発送日を含む14日間以内
箱サイズ:直径17.5cm 高さ8.3cm

【限定】4周年プレートSet【B】

★こちらの商品は3月31日21時にカートオープンいたします。発送は4月4日以降になります。★

4月4日 おかげさまでグルテンフリーカフェ タマクーヘンは4周年を迎えます。
今年は「星の王子さま」をテーマに薔薇や星にまつわる素敵なセットをご用意いたしました。

世界はまだまだ不安な状況が続きますが、この春、あなたの心からの大切なものを思い、慈しむ、美しい時間に寄り添えますように。

セット内容
・ローズバーム(カットサイズ)
・オーガニックオランジェット
・玄米粉 薔薇クッキー
・玄米粉 うさぎクッキー
・ローズハーブティー
・イヤープレート
・4周年記念BOX


【イヤープレート】今年もGREEN-EYED CREATIONさんに描き下ろしていただきました。ヨーロッパのなぞなぞプレートのようなデザインで、星の王子さまに纏わる謎解きをお楽しみください。
素材:陶器、銅板絵付 サイズ:直径16.5cm

賞味期限:発送日を含む14日間以内
箱サイズ:直径17.5cm 高さ8.3cm

【限定】4周年プレートSet【C】

★こちらの商品は3月31日21時にカートオープンいたします。発送は4月4日以降になります。★

4月4日 おかげさまでグルテンフリーカフェ タマクーヘンは4周年を迎えます。
今年は「星の王子さま」をテーマに薔薇や星にまつわる素敵なセットをご用意いたしました。

世界はまだまだ不安な状況が続きますが、この春、あなたの心からの大切なものを思い、慈しむ、美しい時間に寄り添えますように。

セット内容
・ローズバーム
・オーガニックオランジェット
・イヤープレート
・4周年記念BOX

【イヤープレート】今年もGREEN-EYED CREATIONさんに描き下ろしていただきました。ヨーロッパのなぞなぞプレートのようなデザインで、星の王子さまに纏わる謎解きをお楽しみください。
素材:陶器、銅板絵付 サイズ:直径16.5cm

賞味期限:発送日を含む14日間以内
箱サイズ:直径17.5cm 高さ8.3cm

【限定】4周年プレートSet【D】

★こちらの商品は3月31日21時にカートオープンいたします。発送は4月4日以降になります。★

4月4日 おかげさまでグルテンフリーカフェ タマクーヘンは4周年を迎えます。
今年は「星の王子さま」をテーマに薔薇や星にまつわる素敵なセットをご用意いたしました。

世界はまだまだ不安な状況が続きますが、この春、あなたの心からの大切なものを思い、慈しむ、美しい時間に寄り添えますように。

セット内容
・ローズバーム(カットサイズ)
・オーガニックオランジェット
・玄米粉 薔薇クッキー
・玄米粉 うさぎクッキー
・イヤープレート
・4周年記念BOX


【イヤープレート】今年もGREEN-EYED CREATIONさんに描き下ろしていただきました。ヨーロッパのなぞなぞプレートのようなデザインで、星の王子さまに纏わる謎解きをお楽しみください。
素材:陶器、銅板絵付 サイズ:直径16.5cm

賞味期限:発送日を含む14日間以内
箱サイズ:直径17.5cm 高さ8.3cm

【数量限定】GFカフェ2022イヤープレート

★こちらの商品は3月31日21時にカートオープンいたします。発送は4月4日以降になります。★

4月4日 おかげさまでグルテンフリーカフェ タマクーヘンは4周年を迎えます。
今年は「星の王子さま」をテーマに薔薇や星にまつわる素敵な商品をご用意いたしました。

世界はまだまだ不安な状況が続きますが、この春、あなたの心からの大切なものを思い、慈しむ、美しい時間に寄り添えますように。

毎年恒例のイヤープレート。
今年もGREEN-EYED CREATIONさんに描き下ろしていただきました。
ヨーロッパのなぞなぞプレートのようなデザインで、星の王子さまに纏わる謎解きをお楽しみください。

素材:陶器、銅板絵付
サイズ:直径16.5cm

桜スイーツの贈り物

【春限定】
可愛い小花と爽やかなドライクランベリーをトッピングした、春限定の桜の香りとホワイトショコラが入ったグルテンフリーバームクーヘンと、グルテンフリー焼き菓子を詰め合わせたギフトセットです。
春のお祝いに、ホワイトデーに、可愛くて体にも良い贈り物はいかがですか。
・お花のサクラバーム 1個
・うさぎの玄米クッキー 1個
・タマクーヘンフラワーラスク 1個
・スペシャルラウンドBOX(3種類からお選びください)

賞味期限:発送日を含む14日間以内
ラウンドBOX:直径17.5cm 高さ8.3cm

サクラバーム

【春限定】
桜の香りとホワイトショコラが入った春限定のグルテンフリーバームクーヘン。

春らしいピンク箱で卒業、入学などのお祝いの品としても好適です。

賞味期限:発送日を含む14日間以内
箱サイズ:14×14×5 cm

お花のサクラバーム

【春限定】
桜の香りとホワイトショコラが入った春限定のグルテンフリーバームクーヘンに、可愛い小花と爽やかなドライクランベリーをトッピング。
春のお祝いに、ホワイトデーに、可愛くて体にも良い贈り物はいかがですか。

賞味期限:発送日を含む14日間以内

箱サイズ:14×14×5 cm
*有料(¥801)でラウンドBOXにお詰めいたします。(2種類からお選びください)

賞味期限:発送日を含む14日間以内
ラウンドBOX:直径17.5cm 高さ8.3cm

お花のサクラ&プレーン・バームセット

【春限定】の可愛い小花と爽やかなドライクランベリーがトッピングされた桜のバームクーヘンのホールサイズと、定番プレーン味の一切れサイズのタマクーヘンのセットです。

春のお祝いに、ホワイトデーに、可愛くて体にも良い贈り物はいかがですか。

<内容>

・お花のサクラバーム 1個
・プレーンブロート  2個

賞味期限:発送日を含む14日間以内
箱サイズ:15.3×28×6.8cm

 

サクラバーム・ブロート5個入り

【春限定】
桜の香りとホワイトショコラが入った春限定のグルテンフリーバームクーヘン。
食べやすい一切れカットのブロートの5個詰めです。

 

賞味期限:発送日を含む14日間以内
箱サイズ:15.3×28×6.8cm

春のティータイムセット

【春限定】の可愛い小花と爽やかなドライクランベリーがトッピングされた桜のバームクーヘンのホールサイズと、体に優しいメディカルハーブティー、カフェオリジナルのエコバッグのギフトセット。春のお祝いに、ホワイトデーに、可愛くて体にも良い贈り物はいかがですか。

<内容>
・お花のサクラバーム 1個
・メディカルハーブティー(種類はお任せください)1個
・オリジナルエコバッグ 1枚

 

賞味期限:発送日を含む14日間以内
箱サイズ:15.3×28×6.8cm

オーガニック伊予柑オランジェット

愛媛産オーガニック伊予柑ピールを使用したオランジェット。
伊予柑の爽やかな酸味とチョコのほろ苦さが魅力的なフランス菓子。

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。

賞味期限:発送日を含む14日間以内

箱サイズ:直径9.5cm 高さ4.5cm

【名入れ】バースデーギフトボックス

*3日以上前にご注文ください
【名入れ】バースデー用ギフトボックス(箱のみ)。Bon Anniversaire…..フランス語で「お誕生日おめでとう」。ギフトボックスのみのご購入はもちろん、季節のバームクーヘンやタマクーヘンのAサイズをお詰めできます。

*備考欄に名入れ用の「性別・お名前」をご記入ください。

*ギフトボックスのお色は黒・白ございます。

箱サイズ:直径17.5cm 高さ8.3cm

【名入れ】お祝いギフトボックス

*3日以上前にご注文ください
【名入れ】お祝い用ギフトボックス(箱のみ)
Félicitations…..フランス語で「おめでとう」
どんなお祝いにもお使いいただけます。
ギフトボックスのみのご購入はもちろん、季節のバームクーヘンやタマクーヘンのAサイズをお詰めできます。

*備考欄に名入れ用の「お名前」をご記入ください。

*ギフトボックスのお色は黒・白ございます。

箱サイズ:直径17.5cm 高さ8.3c

グルテンフリークッキーセット

グルテンフリー焼き菓子ギフト。
ちょっとしたプレゼントにもいかがですか。

内容
・うさぎの玄米クッキー
・フラワーラスク
・どんぐりのコーヒークッキー
・ラウンドBOX S

賞味期限:発送日を含む14日間以内
箱サイズ:直径9.5cm 高さ4.5cm

グルテンフリー焼菓子&ハーブティーセット

グルテンフリー焼き菓子とメディカルハーブティーのセット。
ちょっとしたプレゼントにもいかがですか。

内容
・うさぎの玄米クッキー
・フラワーラスク
・どんぐりのコーヒークッキー
・メディカルハーブティー
・ラウンドBOX S

賞味期限:発送日を含む14日間以内
箱サイズ:直径9.5cm 高さ4.5cm

うさぎのギフトセットA

うさぎが可愛いオリジナルトートバッグに詰めた
グルテンフリーティータイムセットです。
ちょっとした贈り物にもいかがですか。

・バームブロート2個
・うさぎ玄米クッキー1個
・PRANA CHAI1個
・オリジナルトートバッグ1枚

焼き菓子賞味期限:発送日を含む14日間以内

トートバッグサイズ:縦33cm 横26cm
(持ち手含まず)

うさぎのギフトセットB

オリジナルミニマルシェバッグに詰めた
グルテンフリーティータイムセットです。
ちょっとした贈り物にもいかがですか。

・バームブロート1個
・うさぎ玄米クッキー1個
・米粉のスノーボール1袋
・メディカルハーブティー1個
(マダムのオススメのハーブティーをお送りします)
・ミニマルシェバッグ1枚

焼き菓子賞味期限:発送日を含む14日間以内

バッグサイズ:縦35cm 幅18.5cm

A

原材料:卵、砂糖、バター、生クリーム、国産有機玄米全粒粉(JAS認定)、無添加でんぷん、ココナッツオイル、本くず粉、アーモンド製品、ハチミツ、酒類、塩、バニラビーンズ

賞味期限:発送日を含む14日間以内

箱サイズ:14×14×5 cm

B

原材料:卵、砂糖、バター、生クリーム、国産有機玄米全粒粉(JAS認定)、無添加でんぷん、ココナッツオイル、本くず粉、アーモンド製品、ハチミツ、酒類、塩、バニラビーンズ

賞味期限:発送日を含む14日間以内

箱サイズ:14×14×10.5 cm

C

原材料:卵、砂糖、バター、生クリーム、国産有機玄米全粒粉(JAS認定)、無添加でんぷん、ココナッツオイル、本くず粉、アーモンド製品、ハチミツ、酒類、塩、バニラビーンズ

賞味期限:発送日を含む14日間以内

箱サイズ:14×14×18.5 cm

タマクーヘン切落し

原材料:卵、砂糖、バター、生クリーム、国産有機玄米全粒粉(JAS認定)、無添加でんぷん、ココナッツオイル、本くず粉、アーモンド製品、ハチミツ、酒類、塩、バニラビーンズ

賞味期限:発送日を含む14日間以内

内容量:300 g

カットバーム20個入り

原材料:卵、砂糖、バター、生クリーム、国産有機玄米全粒粉(JAS認定)、無添加でんぷん、ココナッツオイル、本くず粉、アーモンド製品、ハチミツ、酒類、塩、バニラビーンズ

賞味期限:発送日を含む14日間以内

箱サイズ:22×33×9 cm

カットバーム45個入り

原材料:卵、砂糖、バター、生クリーム、国産有機玄米全粒粉(JAS認定)、無添加でんぷん、ココナッツオイル、本くず粉、アーモンド製品、ハチミツ、酒類、塩、バニラビーンズ

賞味期限:発送日を含む14日間以内

箱サイズ:30×42×11 cm

バームブロート24個入り

原材料:卵、砂糖、バター、生クリーム、国産有機玄米全粒粉(JAS認定)、無添加でんぷん、ココナッツオイル、本くず粉、アーモンド製品、ハチミツ、酒類、塩、バニラビーンズ

賞味期限:発送日を含む14日間以内

バームブロート10個入り
ランチトートバッグセット

ランチトートバッグにバームブロートをお入れした形での梱包になります。

原材料:卵、砂糖、バター、生クリーム、国産有機玄米全粒粉(JAS認定)、無添加でんぷん、ココナッツオイル、本くず粉、アーモンド製品、ハチミツ、酒類、塩、バニラビーンズ

賞味期限:発送日を含む14日間以内

Party Baum

原材料:卵、砂糖、バター、生クリーム、国産有機玄米全粒粉(JAS認定)、無添加でんぷん、ココナッツオイル、本くず粉、アーモンド製品、ハチミツ、酒類、塩、バニラビーンズ

賞味期限:発送日を含む14日間以内

バウムサイズ:長さ約65cm

グルテンフリー高級食パン「ニコパン」

オリジナルバームミックス

タマクーヘンに使用している、大変希少な国産有機玄米全粒粉の生地ベースです。お砂糖や添加物を入れておりませんので、ご家庭でさまざまにアレンジしてお楽しみください。
キャンプなどで人気のバームクーヘンと、パンケーキのレシピ付きです。

こちらの商品はお問い合わせも多く、お裾分けの気持ちでご用意いたしました。その為、価格も控えめとなっております。
大量のご注文、業務用のご注文はお受けできません。ご了承ください。

原材料:国産有機玄米全粒粉(JAF認定)、無添加でんぷん、本くず粉、アーモンド製品、塩

賞味期限:発送日を含む30日間以内

内容量:480g

ORDER

オーダー

サプライズアイテム

カット幅の変更

季節の商品

アイシングクッキーなど付属品のご用意や、デコレーション用にカット幅の変更も承っております。
季節のイベントに合わせたオリジナルデコレーションケーキは、
数量限定につきお早めのご予約をお勧めさせていただいております。

アイシングクッキーなど付属品のご用意や、デコレーション用にカット幅の変更も承っております。

季節のイベントに合わせたオリジナルデコレーションケーキは、数量限定につきお早めのご予約をお勧めさせていただいております。

CAFE

グルテンフリーカフェ タマクーヘン

二子玉川生まれのグルテンフリーのバームクーヘン「タマクーヘン」はもちろん、グルテンフリーのニコパンや焼き菓子等のお持ち帰り商品の他、店内でもトーストやデザートをお召し上がりいただけます。

グルテンフリーカフェ タマクーヘン

東京都世田谷区玉川3-20-1 名川ビル1F

電話番号   03-6805-7443
営業時間   10:00 ~ 18:00
定休日    12/30 ~ 1/3

FACTORY

工場・直売店

バウムブロートの焼き上がり時間は8時。是非ファクトリーで焼きたてをお召し上がりください。グルテンフリーバウムクーヘンのほかにも、ファクトリーでは様々なおやつをご用意しております。

タマクーヘン 世田谷ファクトリー

所在地: 東京都世田谷区鎌田4-6-11
電話番号: 03-3415-0233

タマクーヘン 世田谷ファクトリー
東京都世田谷区鎌田4-6-11

電話番号03-3415-0233

 

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